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DESCRIPTION:Die Idee der Küche für Alle (KüfA) ist\, zusammen zu kochen und
	 und zu essen.\n\nBeim Kochen spielen Dinge wie Nachhaltigkeit\, eine gute
	 Verwertung von und der\nachtsame Umgang mit Lebensmitteln eine wichtige R
	olle. Wir möchten bewusst\ndarüber nachdenken\, wie Lebensmittel produzier
	t werden\, wie wir das Kochen\norganisieren und wie wir das Essen mit ande
	ren teilen.\n\nDie Küche für Alle möchte dazu anregen\, sich kritisch mit 
	Überproduktion\,\nWegwerfmentalität und Ungleichverteilung auseinanderzuse
	tzen\, denn all das führt\nzu Ausbeutung und Zerstörung von Mensch\, Tier 
	und Natur. Dies zeigt sich in der\nProduktion von Lebensmitteln\, aber auc
	h im Umgang untereinander und mit den\nProdukten. Deswegen werden die Geri
	chte oft mit Lebensmitteln\, die vor dem\nWegwerfen bewahrt wurden und bio
	logisch angebauten\, regionalem und/oder\nsaisonalem Gemüse zubereitet.\n\
	nWenn du schon mal bei der Küche für Alle im Noir warst\, ist dir bestimmt
	 auch\naufgefallen\, dass alle Gerichte immer vegan sind. Das ist ebenfall
	s ein\nwichtiger Aspekt- die Küche im Noir ist eine vegane Küche! Das bede
	utet\, alles\,\nwas über die Theke gereicht wird\, soll vegan sein. Das ha
	t mehrere Gründe\, ein\nwichtiger davon ist\, dass vegane Produkte der grö
	ßte Nenner sind\, um möglichst\nviele Menschen teilhaben zu lassen. Ausgen
	ommen sind natürlich einzelne\nUnverträglichkeiten\, die gesondert berücks
	ichtigt werden müssen 🙂 Zudem ist das\nKochen mit veganen Zutaten eine Kon
	sequenz aus einer kritischen\nAuseinandersetzung mit Tierwohl und Ausbeutu
	ngsstrukturen. Auch hier möchte die\nKüche für Alle Alternativen anbieten.
	\n\nNeben dem Kochen gehören auch soziale Aspekte zur Küche für Alle: es w
	ird\ngemeinsam gekocht\, zusammen gegessen und danach auch gemeinsam aufge
	räumt. Es\nsoll ein Ort gestaltet werden\, an dem sich alle wohlfühlen\, m
	iteinander in\nKontakt kommen und sich austauschen können.\n\nKomm doch au
	ch mal vorbei! Die Küche für Alle findet momentan jeden Dienstag ab\n17 Uh
	r statt.\n\nDa wird mit Kochen begonnen- um 19 Uhr gibt es dann Essen.
URL:https://events.karlsruhe-social.de/event/kufa-4
LOCATION:Café Noir - Schauenburgstr. 5\, 76135 Karlsruhe
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CATEGORIES:Austausch,KüFa,Mitmachen,Vegan
X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:<p>Die Idee der Küche für Alle (KüfA) ist, zus
	ammen zu kochen und und zu essen.</p><p>Beim Kochen spielen Dinge wie Nach
	haltigkeit, eine gute Verwertung von und der achtsame Umgang mit Lebensmit
	teln eine wichtige Rolle. Wir möchten bewusst darüber nachdenken, wie Lebe
	nsmittel produziert werden, wie wir das Kochen organisieren und wie wir da
	s Essen mit anderen teilen.</p><p>Die Küche für Alle möchte dazu anregen, 
	sich kritisch mit Überproduktion, Wegwerfmentalität und Ungleichverteilung
	 auseinanderzusetzen, denn all das führt zu Ausbeutung und Zerstörung von 
	Mensch, Tier und Natur. Dies zeigt sich in der Produktion von Lebensmittel
	n, aber auch im Umgang untereinander und mit den Produkten. Deswegen werde
	n die Gerichte oft mit <strong>Lebensmitteln, die vor dem Wegwerfen bewahr
	t wurden und biologisch angebauten, regionalem und/oder saisonalem Gemüse 
	zubereitet</strong>.</p><p>Wenn du schon mal bei der Küche für Alle im Noi
	r warst, ist dir bestimmt auch aufgefallen, dass <strong>alle Gerichte imm
	er vegan</strong> sind. Das ist ebenfalls ein wichtiger Aspekt- die Küche 
	im Noir ist eine vegane Küche! Das bedeutet, alles, was über die Theke ger
	eicht wird, soll vegan sein. Das hat mehrere Gründe, ein wichtiger davon i
	st, dass vegane Produkte der größte Nenner sind, um möglichst viele Mensch
	en teilhaben zu lassen. Ausgenommen sind natürlich einzelne Unverträglichk
	eiten, die gesondert berücksichtigt werden müssen 🙂 Zudem ist das Kochen m
	it veganen Zutaten eine Konsequenz aus einer kritischen Auseinandersetzung
	 mit Tierwohl und Ausbeutungsstrukturen. Auch hier möchte die Küche für Al
	le Alternativen anbieten.</p><p>Neben dem Kochen gehören auch <strong>sozi
	ale Aspekte</strong> zur Küche für Alle: es wird gemeinsam gekocht, zusamm
	en gegessen und danach auch gemeinsam aufgeräumt. Es soll ein Ort gestalte
	t werden, an dem sich alle wohlfühlen, miteinander in Kontakt kommen und s
	ich austauschen können.</p><p><strong>Komm doch auch mal vorbei! Die Küche
	 für Alle findet momentan jeden Dienstag ab 17 Uhr statt.</strong></p><p><
	strong>Da wird mit Kochen begonnen- um 19 Uhr gibt es dann Essen.</strong>
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